グルメ

【鴨to葱】上野/御徒町に健康的なラーメンが?!カモ・ネギ・水の組み合わせが最高!

御徒町のラーメン屋「鴨to葱」

東京上野には「食べると健康的になった気分になれるラーメン屋」があります。

その名も

鴨 to 葱(カモ トゥ ネギ)

ラーメンはなんと

  1. 合鴨

の3つだけで構成されているのです!

ラーメンのスープには化学調味料がたっぷり…そう思っている人にとってはびっくりなラーメン屋ですよね。

いつも行列ができるくらいの人気店なんですよ。

上野のラーメン屋といえば「鴨to葱」

鴨 to 葱

噂のラーメン屋「鴨 to 葱」は上野にあります。最寄り駅は御徒町ですが、となりの上野駅からも歩けますよ。上野駅と御徒町駅の間にはアメ横があるので、いろいろな店舗を見つつ上野から歩くのも良いですね!

鴨ラーメンが激ウマ

鴨 to 葱

材料が鴨・葱・水のみなので味が薄いのかな…と思いきや!

かなりしっかりとした味付けになっていました。

鴨ラーメン

あっさりした感じなのに鴨のうまみがぎゅぎゅっと凝縮されていて、めっちゃ美味しいです。普段から醤油ラーメンが好きな人はハマりますよ、これは…!!

ラーメンの材料がシンプルなだけに素材にはかなりこだわっているようです。

  • 厳選した合鴨
  • 季節のネギ
  • 高純度ろ過の水

素材のうまみがカモしだすラーメンが激うま!(鴨ラーメンだけに…)

鴨チャーシューをガッツリたくさん食べたい人は「鴨コンフィ麺」がおすすめです。

鴨ラーメン

人気店すぎて売り切れも…

ラーメン屋「鴨 to 葱」は超人気店なので、営業時間内であっても閉店ギリギリに行くと売り切れる可能性があります。

売り切れは悲しいので、できれば早めに行ってくださいね。

売り切れ情報に関しては「鴨 to 葱」のツイッターアカウント(@tokamonegy)でも告知しているので、気になる方は確認してくださいね!

上野でおすすめのラーメン屋です

ラーメン屋「鴨 to 葱」は上野御徒町でおすすめのラーメン屋です。人は結構並んでいますが、回転は早いので並んでも行く価値ありますよ!

ただし、カウンター席のみになるので大人数だと入りにくいかもしれません。

化学調味料を使ってないと知ってから食べると、ラーメンなのに健康的な食べ物を食べた気分になれるので不思議です。

ぜひ上野御徒町に行った際は「鴨 to 葱」でラーメンを食べてくださいね!

店舗情報

店名 らーめん 鴨to葱
営業時間 【平日】
11:00~15:00,17:00~21:30
【土・日・祝】
11:00~20:00
住所 東京都台東区上野6-4-15
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