新宿に「海老味」を提供するというかなり変わったラーメン屋があります。海老味スープが驚きの旨さなんです。
ラーメンといえば塩味・醤油味・豚骨味がメジャーですが、たまにはちょっと変わった味も冒険してみませんか?!
新宿駅近くの「えびそば 一幻」は海老好きにぜひ食べに行って欲しいラーメン屋です。
えびそば一幻
今回紹介するラーメン屋さんは新宿駅近くにある「えびそば 一幻」さん。本店を札幌に構えるラーメン屋ですが、東京でも大人気!
店舗内には芸能人や野球選手のサイン色紙がずらり!
ラーメン屋としてはかなりの人気店で新宿店は約30分~1時間待ちが多いようです。
旨過ぎる海老スープラーメン
海老スープは3種類あって選べます。
スープ | 説明 |
---|---|
そのまま | 海老スープをそのまま活かしたストレートスープ |
ほどほど | 海老スープにほどほどの豚骨スープをブレンド |
あじわい | ほどほどよりさらに豚骨スープの割合を増してあじわい深い |
「そのまま」はあっさり系、「あじわい」はこってり系です。
「そのまま」は海老の風味が強いので、海老好きの私のストライクゾーンでした。
あじ付けも3種類あります!
- えびみそ
- えびしお
- えびしょうゆ
お店側のおすすめは
「えびしお・ほどほど」
だそうですよ!券売機に書いてありました。
私は「えびしお・そのまま・細麺」を食べましたが、かなり美味しかったです!!味玉は券売機でも追加できるけど、デフォルトでも半玉は乗ってましたよ。
女性も入りやすい気遣い!
ラーメン屋ってなんとなく男性がよくイメージが強くて女性はなかなか入りづらい…そう思っている人も多いですけど、「えびそば 一幻」さんは女性も入りやすいです。
女性ならではのお悩みに対する気遣いもバッチリ!
スープで洋服が汚れそう→紙エプロン
長い髪が邪魔でラーメンはちょっと→ヘアゴム
すごくないですか?!
ホテルのアメニティにあるようなヘアゴムをくれた時には感動しました。「えびそば 一幻」さんなら彼女連れでも入りやすいですね。
海老好きにおすすめ!!
「えびそば 一幻」さんはラーメン好きはもちろんのこと、海老好きにこそオススメしたいお店です。
- 海老が好き
- 変わったラーメンが食べたい
- 彼女も連れていきたい
こんな方におすすめです!
とっても美味しく評判も良いお店なのでぜひ行ってみてくださいね。
店舗情報
店名 | えびそば 一幻新宿店 |
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住所 | 東京都新宿区西新宿7丁目8-2福八ビル1F |
営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | 水曜日 |
公式HP | http://www.ebisoba.com/ |
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